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贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》,我们在行动

作者:super  



为贯彻落实教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会三部委印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》(下称《规定》)精神,进一步健全学校食品安全风险防控体系,保障在校师生集中用餐食品安全,320日下午,总务科组织召开了学校食品安全专题会议。林志校长、江颖副校长、膳食委全体成员及食堂相关负责人参加会议,会议由江颖副校长主持。

会上,江颖副校长对《规定》主要内容进行了解读,同时要求有关人员认真学习《规定》精神,围绕采购、贮存、加工、消毒、留样等关键环节,进一步规范学校食堂管理;定期开展隐患排查,加强安全应急管理和宣传教育,落实落细食品安全责任。总务科陈建课副科长传达了“2019年全市校园食品安全工作”会议精神,对近期食品安全风险隐患排查工作进行布置,通报学校自动售卖机检查情况、要求商家及时下架高盐、高糖及高脂食品。膳食委同志们结合日常工作,根据规定中的新要求,对加强学校食堂经营管理提出意见和建议;各食堂负责人对经营管理情况及工作中存在问题做了简要介绍。

最后林志校长强调,要按照食品安全法律法规规定,建立健全相关制度,加强食堂食品卫生监管,及时消除食品安全隐患,降低食品安全风险,确保在校师生用餐安全。

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文章来源:总务科     编辑:super      2019年3月22日  

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