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加强专业内涵建设 提高人才培养质量

作者:商贸财经教学部  



为进一步开展2020年福建省高水平职业院校和专业建设计划,适应中等职业学校教学与产业高度融合的发展趋势。2020年12月25日下午,我校商贸财经教学部协同工艺美术教学部召开了中餐烹饪专业群建设专家指导委员会会议及2021年专业人才培养方案论证会,参加本次会议的有福建第二轻工业学校林仁昌副校长、商贸财经教学部蔡瑞蓉主任、林宇副主任、工艺美术教学部丁玎主任、厦门国际大酒店总监陈红霞、福州宝芝丽电子商务有限公司人事行政部经理张雪娇、福建周麻婆餐饮管理有限公司人事经理林红、福州市鼓楼区瑞算财务管理有限公司企业经理张雪玉、福建省福州叶林设计工作室高级工艺师叶林、中庚聚龙大饭店人力资源部总监杨娇及专业教师等。

 


会议开始,蔡瑞蓉主任对莅临现场的专家们表达衷心的感谢,并汇报了我部近年产教融合校企双元育人取得的成绩,强调我部以职业标准规范来进行“工匠精神”的培育,将企业职业要素融入学生的教育教学管理,提升学生的职业素养和技能水平,为学生提供多样化的成长成才路径,实现职业技能和职业精神的培养和高度融合,进而提升技能型人才培养质量。

 


林仁昌副校长对莅临现场的专家们表达了热烈欢迎,并对近几年我校商贸财经教学部专业开展深度产教融合给予赞赏。同时希望今后能进一步深化产教融合、校企合作,为学生提供更多顶岗实习机会;在人才培养方案上进一步优化专业建设,将学生培养成为技能型人才,实现毕业与就业零距离。

 


接着企业专家对我校毕业生在岗位上表现给予高度的认可,并表示今后十分欢迎我校学生到企业实习。同时针对产教融合、校企合作模式提出了建议,他们强调,校企双方应明确培养要求,将人才培养方案与企业需求相结合,实现企业为学生提供更适合、优质的就业岗位,同时学校也为企业提供更为优秀真正有用人才。

 


此次会议的另一项重要议题是对专业人才培养方案、专业岗位需求对接情况等方面对方案予以论证,在产教融合、实现校企协同育人等方面提出建议。

中餐烹饪专业群建设专家指导委员会会议不仅为优化专业群建设提供了宝贵的意见,还为中等职业学校学生提供了多样化的成长路径,为教学部进一步推进专业建设及课程改革夯实了基础,必将有力推动专业人才培养质量进一步提高,使得毕业生成为符合企业需求的优秀人才,为新福建输送新的动能。


文章来源:商贸财经教学部     编辑:tec2      2021年1月5日  

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