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提升职业技能 培养职业道德--2022年福建省属中等职业学校中职组选拔赛中餐热菜、会计业务处理赛项在我校成功举办

作者:商贸财经专业教学部  



技能大赛成绩一定程度上反映出中等职业学校的整体办学水平,展示着专业师生的职业技能水平,同时也是培养学生职业道德的契机。2022年福建省属中等职业学校中职组选拔赛中餐热菜、会计业务处理两个赛项分别2021年111314日我校成功举办。

在紧张的比赛中,我校选手沉着冷静、勇于拼搏,发挥出色,获得了喜的成绩中餐烹饪专业学生获得省属赛一三名,会计事务专业获得省属赛三等奖。

成绩的背后,是学校领导的大力支持和指导教师辛勤付出。他们放弃暑期、节假日休息时间,花费了大量的心血,认真钻研比赛规则,明确得分点、重难点,对参赛学生可能出现的各类突发状况做了合理的应对预案,全体指导教师全力以赴精抠细节总结提升加强学生综合素质的训练,最终得了赛的好成绩。

 


图片1   中餐热菜赛项省属赛获奖选手


图片2  会计业务处理赛项省属赛获奖选手

我校商贸财经教学部积极开展技能竞赛,促进“产教融合校企协调育人”人才培养模式改革创新,提升专业内涵发展和质量提升。积极开展教育教学改革,与福建周麻婆餐饮管理有限公司、厦门翔鹭国际大酒店、福州瑞算财务管理有限公司等企业开展深入的产教融合校企协同育人企业订单班,构建了产教融合、“三位一体、三层递进”人才培养模式,每学期企业专家到校开展职业素养主题班会、专业技能及企业职业标准培训,企业先进文化融入专业人才培养全过程,校企教师共同制定人培方案,校企共同完成专业人才培养过程。通过校企教师合力育人,专业迅速成长壮大。


图片3  中餐热菜赛项省属赛比赛现场

 


图片4  会计业务处理赛项省属赛比赛现场

一分耕耘一分收获,这段时间里我们精心组织、加强训练、积极准备。此次成绩是对我们教育教学改革成效的一种肯定,更是一种激励和鼓舞。此次比赛,虽然我们取得了不错的成绩。但是有些方面仍有欠缺,我们将总结经验和不足,不断学习,全力以赴,为省赛做好准备。


文章来源:商贸财经专业教学部     编辑:tec2      2021年12月1日  

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